خلال الصيف.. حارب السمنة بتناولك سلطة الجرجير

وداد السعودي
وداد السعودي
محرر أخبار جوية- قسم التواصل الاجتماعي
2016/05/29 م ، 1437/8/22هـ
خلال الصيف.. حارب السمنة بتناولك سلطة الجرجير
سلطة الجرجير

موقع ArabiaWeather.com- يعتبر الجرجير من الخضروات الورقيّة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتاميني سي (ج) و(أ) والمواد المضادة للأكسدة، كما أنه غني بالمعادن مثل الكاليسوم والحديد والزنك، إضافة إلى الألياف الغذائيّة التي تساعد في التخلص من السمنة والوزن الزائد خلال فصل الصيف.

 

تمنح الألياف الغذائية التي يحتوي عليها الجرجير الشعور بالشبع لفترات طويلة؛ لذلك يعتبر من أفضل الخضروات التي تحارب السمنة بسرعة وبدون رجيم.

 

يحتوي الجرجير على كميات قليلة جدا من السعرات الحرارية مقارنة بغيره من الخضروات، كونه لا يحتوي على الدهون مثل، البقدونس والخس والفجل.

 

يعتبر طبق سلطة الجرجير من أهم وأسهل الأطباق التي يمكن إعدادها باستخدام الجرجير، والتي تتكون من شرحات البصل وجوز قلب والليمون وخس وزيت الزيتون والسماق إلى جانب الجرجير.

 

طريقة تحضير سلطة الجرجير

بعد غسل الجرجير بشكل جيد تتم تصفيته من الماء ومن ثم تقطيعه، ثم تضاف له شرائح البصل وزيت الزيتون والخس وباقي المكونات. تخلط المكونات معا جيدا. ويُمكن إضافة حبات الرمان وكذلك الجبن المبشور، بحسب الرغبة.

 

اذا اردت المساهمة في إثراء محتوى "طقس العرب" قم الآن بكتابة المقالات والاخبار وأرسلها إلينا لنقوم بنشرها وكن جزءاً من مجتمع طقس العرب
شاهد أيضاً

لبنان مناطق لبنان

بيروت طرابلس صيدا صور النبطية حاصبيا راشيا زحلة بعلبك الشوف عاليه بعبدا المتن بيبلوس البترون زغرتا بشري عكار أرز بشري جبل الشيخ جونية جبيل قضاء كسروان بيت الدين قضاء الشوف دير عمار مرح السفيرة السفيرة بيت الفقس عين التينة سير كفرشلان كفرببنين دوما أرز تنورين جرد تنورين الكورة البقاع الغربي جب جنين الهرمل مرجعيون بنت جبيل قانا جزين حوش الامراء شتورة شحيم فنيدق بحمدون بعقلين فاريا عمشيت الاشرفية ميناء الحصن رأس بيروت رأس النبع الباشورة البسطة الكرنتينا زقاق البلاط مار إلياس مخيم صبرا مخيم شاتيلا جبل صنين برج حمود الروشة الشياح برج البراجنة كسليك عين سعاده انطلياس باروك القرنة السوداء نهر الليطاني نهر بيروت مار مارون جناح بيت مري بوشرية مار مخايل شارع الحمرا الناصرة برج أبي حيدر المزرعة بئر حسن الناقورة عدلون صرفند شبعا عدشيت مغدوشة تفحتا الخيام اسكندرونة الدوير ميس الجبل الغازية معركة تبنين الزرارية كفير عيدمون مشتى حمود قبايات حلبا القلمون شكا أميون اهدن حصرون انفة المصيطبة بيت شاما حزين المنية